為提高烹飪實訓室內涵（hán）建設（shè），增強環境育人的教育理念，發揮環境育人（rén）的隱性教育（yù）功能，助（zhù）力校園文化（huà）體係建設，營造良好的實訓氛圍，使實訓場（chǎng）所內的“每一麵牆都會（huì）說話，讓每一處環境都能育人”。商務服務係對烹飪實訓室開展室內裝飾、文化（huà）改造工（gōng）程，建設（shè）內容包括：增設“東南（nán）亞料理實訓室”、實訓教學區域文化牆建設、專業標識建設、榮譽牆建設、德育元素提煉（liàn）等。特色（sè）文化牆建成，讓沉寂的走廊“活”起來，讓單調的白牆（qiáng）“靚”起來！

烹飪實訓基地

烹飪專業教師簡介

烹飪專業榮譽牆

烹飪專業介紹

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烹飪專業作品展示

文化牆建（jiàn）設旨（zhǐ）在通過名師隊伍介紹、烹飪專業介紹、中國傳統飲食文化“八大菜係”介紹、“廣西十大經典名菜”介紹、“涼菜烹調技法”介紹等，把專業文化建設與學（xué）院特色、學科建設結合起來，堅持課堂教學育（yù）人、社會（huì）實踐育人、校園（yuán）文化育人的有機結合，逐步形成具有學院特色和與時俱進的精神（shén）文化、製度文化、行為文化和（hé）環境文（wén）化，讓學生做到德技（jì）兼修、知行合一，清（qīng）晰（xī）了解到專業培養對（duì）自（zì）身實訓技能的要（yào）求，感受到學院、係（xì）部在人才培養上的殷切希望。

文化牆建設提升改造完成，烹飪實（shí）訓室呈現出內容豐富（fù），融實用性、知識性、教育性、藝術性於一（yī）體的實訓室文化環境風貌，極大（dà）提升實訓室的專業形象，有利於塑造積極向上（shàng）的學習環境，培養學生的探索精（jīng）神與創新（xīn）精神，提高學生學習與實踐（jiàn）興趣。