不鏽鋼廚具：

  不（bú）鏽鋼廚（chú）具也叫不鏽鋼（gāng）餐具，通常是由鐵或者是其他的金屬元素的合金再摻（chān）入（rù）其他一（yī）些其他微量元素（sù）模壓或者是其他工（gōng）藝而製成的（de）。由（yóu）於其（qí）金屬性能良好，並且比其（qí）他金屬更不杯（bēi）氧化，而且製成的（de）器皿。

矽膠廚具

  矽膠廚具是矽（guī）膠製品中的一（yī）種，主（zhǔ）要是（shì）采（cǎi）用采用食品（pǐn）級矽膠為原料，通過高溫模壓成（chéng）型或者包膠五金配合，主要（yào）用在廚房或者是（shì）野外燒烤中，有的（de）時候根據客（kè）戶需要對材料（pp、五金）等進行集合中轉（zhuǎn）化過來的一種新（xīn）型材料（liào）的（de）廚具，環保（bǎo），化學性能穩定，耐高溫（wēn），柔軟，防汙，耐髒，耐油、不（bú）沾（zhān）等性能，在眾多材料的廚具中脫穎而出（chū）。矽膠廚具（jù）主要（yào）包含兩大類：一類（lèi）是純矽膠廚具，一類是五（wǔ）金包膠（jiāo）矽膠廚具。所謂純矽膠（jiāo）廚具就是（shì）整（zhěng）個產品都是以矽（guī）膠材料製作而成。包膠矽膠廚（chú）具主要是包五（wǔ）金、包pp材料矽膠廚（chú）具。純矽膠材料，利用矽膠材料（liào）本身的優（yōu）勢（shì）發揮其特點直接廚房作業（yè），在歐（ōu）美許多國家，以矽膠（jiāo）為主的產品已經滲入到了生活中的每個角落，例如矽膠餐具（jù）、廚具、日常生活用品，正因為都是生活常用品，所以受到歐美國家的歡迎，有些矽膠生活用品更是緊缺。

主要區別

  矽膠（jiāo）廚具主要是有（yǒu） 耐（nài）高溫 、易清洗（xǐ）、 壽命長（zhǎng）、柔軟舒適顏色多樣、環保無毒 等特點。而不（bú）鏽鋼廚具，材質較硬，不利於孩子和老人使用，再是其柔軟的特性，摔倒地上容易變形（xíng），而（ér）矽膠廚具（jù）摔了不會變形， 不鏽鋼廚具特殊環境下容易氧化，而且容易生鏽。

   綜上所述（shù），選擇矽膠廚（chú）具已經是一種趨勢，歐美國家已經對矽膠廚具愛不釋手，不久的將（jiāng）來，矽膠廚具必定是國人選（xuǎn）擇的（de）對象。