可能有（yǒu）許多朋友都沒聽說過矽膠刮刀片這（zhè）個名字，更（gèng）不知道是用來幹什麽的，今天www.91就來科普一下矽（guī）膠（jiāo）刮刀（dāo）用途，其實它（tā）是矽膠廚具的一（yī）種（zhǒng）。它如同其他所有的矽膠餐廚具一樣，都是采（cǎi）用食品級（jí）的環保材料製作而成的（de）。

　　這款矽膠產（chǎn）品目前（qián）主要銷售地區是歐美國家，所以國內不了解也是正常的（de），為什麽（me）歐美（měi）人民這麽需要矽膠刮刀呢?這就要說（shuō）說它的用途了，歐美（měi）人民經常吃的食物是烤麵包，而在製作麵包時就要和麵、然後把麵團從碗裏取出來、最後在切成大小均（jun1）勻的小塊(當（dāng）然這是做（zuò）小麵包的步（bù）驟，大麵包不需（xū）要切（qiē）)。

　　而在和好麵之後，把麵團（tuán）從碗（wǎn）和盆裏弄出來的時候，麵團往往會粘住一部分（fèn），對於粘住的那一點麵，不要就太可惜了。那麽就隻好找（zhǎo）個東西把麵刮出來，在選（xuǎn）擇刮麵的（de）工具（jù）上，經過不斷（duàn）發展，最終就出現了矽膠刮片這個廚具。因為它的設計不僅方便使用（yòng），而且刮麵時也不會損壞鍋碗盆這（zhè）些和麵（miàn）的廚具。

　　但是如果僅僅用來刮麵，那麽刮刀的功能就太單一（yī）了，於是商家們再次研發，又給它賦予了一個（gè）“新技能”——切麵。對於切麵，相信國人也有（yǒu）所經曆（lì）過，北方地（dì）區吃餃子（zǐ）大多都是手擀餃（jiǎo）子皮（pí），以及在自己動手做小麵包（bāo）時，都需要把擀（gǎn）好的麵分成大小均勻的小塊（kuài）。

　　為了（le）省事，這時就可以使用矽膠刮刀了，刮（guā）刀上（shàng）已經被（bèi）刻上同等（děng）距離，刻度清晰可見。這樣在切麵時，可以輕鬆切出大小均勻的麵團，效率非（fēi）常高。可能有人會問（wèn），矽膠刮刀之前用來刮（guā）麵（miàn），那麽它的硬度（dù）應該不高才對，怎麽能用（yòng）來（lái）切麵呢?其（qí）實矽（guī）膠刮刀（dāo）它是一個（gè）總成，當需要刮麵時，就把一個有內（nèi）置磁鐵的刮片（piàn）吸附在切刀的麵上;當需要切麵團時，就把刮片取下（xià）來（lái），這樣就可以用不鏽（xiù）鋼的切刀切麵了。

　　除了上麵所說的刮麵、切麵，矽膠刮刀還可以（yǐ）用在攪拌雞蛋、調配製作蛋糕麵包的配料。好了，看了這篇文章是不是很好奇想體驗一下刮刀的使用，那麽（me）就去買一把吧，相（xiàng）信（xìn）你用過之後就會很依賴這款矽膠廚具了。